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8 Ottobre 2018 Mangiare Informati: Tagliolini con battuto di gamberi, cayenna e profumo di limone by Giuseppe,Salvatore Paladino
4 Ottobre 2018 Mangiare Informati: Gamberoni dell’Adriatico saltati su crema di fichi, fatalii e taralli sbriciolati by Giuseppe,Salvatore Paladino
2 Febbraio 2018 Mangiare Informati: Flan di zucca con salsa di Parmigiano by Giuseppe,Salvatore Paladino
9 Ottobre 2017 Mangiare Informati: Risotto Con Barbabietola, Crema Di Parmigiano, Salsina Leggera Allo Zafferano Con Chiodini Saltati E Trota Scottata by Giuseppe,Salvatore Paladino
2 Ottobre 2017 Mangiare informati: Code di mazzancolle e chutney di mango e pomodoro con Habanero Orange blob by Giuseppe,Salvatore Paladino
25 Settembre 2017 Mangiare informati: Tagliatelle con sarde, spinaci freschi, mollica di pane croccante e Jalapeno rosso by Giuseppe,Salvatore Paladino
11 Settembre 2017 Food pairing: tecniche di abbinamento peperoncini e vino by Giuseppe,Salvatore Paladino
30 Agosto 2016 Nuovi formati di consumo alimentare in Italia: il fenomeno del social eating by Giuseppe,Salvatore Paladino
