

Ingredienti per 4 persone:
400 g di gamberi
350 g di fichi maturi
30 ml di olio extravergine di oliva
80 g di zucchero di semola
Succo di 1 limone
Sale qb
1l Acqua
qualche fogliolina di Water cress per decorare
20 g di taralli
1 peperoncino fatalii
Procedimento:
Valori nutrizionali * |
Per 100 g |
Energia (kJ/kcal) |
4 28/137 |
Grassi (g) di cui |
3,9 |
Acidi grassi saturi (g) 0 |
0,5 |
Carboidrati (g) di cui: |
19 |
Zuccheri (g) |
15 |
Fibre (g) |
1,1 |
Proteine (g) |
6,2 |
Sale (g) |
0,72 |
Tabella nutrizionale realizzata grazie alla collaborazione con Safe Label