

Ingredienti per 4 persone:
400 g di gamberi
350 g di fichi maturi
30 ml di olio extravergine di oliva
80 g di zucchero di semola
Succo di 1 limone
Sale qb
1l Acqua
qualche fogliolina di Water cress per decorare
20 g di taralli
1 peperoncino fatalii
Procedimento:
Valori nutrizionali * | Per 100 g |
Energia (kJ/kcal) | 4 28/137 |
Grassi (g) di cui | 3,9 |
Acidi grassi saturi (g) 0 | 0,5 |
Carboidrati (g) di cui: | 19 |
Zuccheri (g) | 15 |
Fibre (g) | 1,1 |
Proteine (g) | 6,2 |
Sale (g) | 0,72 |
Tabella nutrizionale realizzata grazie alla collaborazione con Safe Label